CULTURE
2020.04.11
フランス菓子がブーム中!? 韓国で人気なスイーツ店をご紹介–韓国HOT NEWS 『COKOREA MANIA』 vol.189
韓国のHOTな情報をKOREAマニアの高井香子がお届けするCOKOREA MANIA♡ 彼女がSNSで配信しているものとはひと味違う、NYLON.JPでしか読めないディープな韓国情報をピックアップ。今回は、韓国で食べられる本格的なフランス菓子をご紹介。今はまだ訪韓はできないけど、旅行した時のためにリストインしておいて!
芸術的なケーキはいがいと手軽に食べられる! さらに、お家で食べるケーキをより楽しめる裏技もおまけでご紹介♡
弘大(ホンデ)にあるフランスの学校を卒業したパティシエが経営する本格的な洋菓子店 LE PETIT FOUR(ル・プチ・フール)。2階に上がると喫茶店のような雰囲気で、イートインスペースも完備。ショーケースに並んだケーキは芸術的で、1つ1つがとってもおしゃれ。ロールケーキやマカロンなど種類豊富でどれにするか悩むはず! なかでも石のケーキはインパクトがすごくて、味も間違いなしの美味しさ。細部までこだわっているケーキなのでこの値段を出す価値ありの大満足できるケーキ店。
ADD. 서울특별시 마포구 상수동 86-37, 2F
観光地、明洞にある本格的なフランス菓子屋さん YOU ARE HERE CAFE(ユーアーヒアカフェ)。意外と見逃してしまいそうなカジュアルな外観と内装で、2階席は広々していて人があまりいない穴場スポット。パンがメインに出てるイメージですが実はケーキもとっても本格的◎ 濃厚な甘さでコーヒーとの相性抜群! 明洞でのショッピングに疲れたらぜひ1度立ち寄ってみては?
ADD. 서울특별시 중구 을지로2가 195-3
今、韓国に手軽に行けない時期だけど、お家でケーキを楽しむ時に韓国っぽくなる裏技テクニックをご紹介! 韓国でお誕生日会やケーキの写真がインスタグラムでUPされる時によく見かけるキャンドル。実はこれ市販のキャンドルにちょっと細工するだけ! ケーキ屋さんで売っているキャンドルを手で優しく折っていくとかくかくしたキャンドルの完成♡ お家で食べるスイーツにちょっとワンポイント韓国っぽさを取り入れてお家カフェを楽しんでみてね。
COCO TAKAI 高井香子 1988年7月10日生まれ。自他共に認める韓国マニア。SNSにて#こうこりあさんぽのハッシュタグで韓国旅行の様子や、おすすめスポットなどをまとめていて、その情報を集めた韓国の観光ブックを出版するのが長年の夢。Youtubeにて韓国情報に特化した『COKOREA tv.』を毎日19時に配信中!
Instagram :@cocoreacoco Twitter :@cocoreacoco Youtube :COKOREA.tv #こうこりあさんぽ :cocoreacoco.stores.jp |
TEXT: COCO TAKAI
EDIT: KAHO FUKUDA
DESIGN: AZUSA TSUBOTA